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Crema de frutas bávara
Ingredientes:
-1 sobre de gelatina en polvo con sabor frutal.
-1 sobre de gelatina sin sabor.
-1 lt. de helado de vainilla.
- Frutas frescas o en almíbar a elección.
Preparación:
En un tazón, preparar la gelatina
de frutas siguiendo las instrucciones del paquete.
Incorporar la gelatina sin sabor.
En un segundo tazón, ablandar el helado. Incorporar
la gelatina. Agregar las frutas.
Poner la mezcla en moldecitos pequeños.
Refrigerar por lo menos 4 horas hasta que cuaje.
Decorar con frutas y crema chantilly.